Neki dan smo djeci kupovali koješta, između ostalog i "Tender" roladice. Kaže meni muž: "ajd’ ti to napravi". Ja sva u nevjerici ispalim: "pa što je tebi, kako ću uspjeti napraviti tako meki biskvit, ne znam jel’ moguće". I onda sam mozgala, mozgala i sjetila se. Ipak je moguće!!!
Neki dan smo djeci kupovali koješta, između ostalog i "Tender" roladice. Kaže meni muž: "ajd’ ti to napravi". Ja sva u nevjerici ispalim: "pa što je tebi, kako ću uspjeti napraviti tako meki biskvit, ne znam jel’ moguće". I onda sam mozgala, mozgala i sjetila se. Ipak je moguće!!!
Sastojci
Priprema
Bjelanjke istući u čvrsti snijeg.
Žutanjke i šećer pjenasto izmutiti.
U žutanjke dodati ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i kakao pa sve dobro promiješati pazeći da ne ostanu grudice.
Na kraju pažljivo umiješati tučene bjelanjke.
Pećnicu zagrijati na 180*C.
Lim za pečenje promjera 40×35cm (od pećnice) obložiti papirom za pečenje.
Izliti smjesu u lim za pečenje i peći oko 10 minuta na 180*C.
Pečeni biskvit dobro ohladiti. Ne rolati ga prije premazivanja kremom.
U zdjelicu odvojiti malo mlijeka, dodati puding i šećer pa dobro promiješati da ne ostanu grudice.
U posudu uliti ostatak mlijeka i zakuhati.
U vruće mlijeko dodati puding i skuhati ga.
U još vrući puding dodati čokoladu i dobro promiješati da se čokolada skroz otopi.
Puding dobro ohladiti.
U ohlađeni puding umiješati margarin i kremu dobro izraditi.
Posluživanje
Roladu čuvati na hladnom, ako ju uspijete čuvati! :))))
Poigrajte se s biskvitom pa umjesto jedne rolade izrežite biskvit i napravite male roladice koje ćete svaku posebno preliti čokoladom. Klinci će uživati.
Danas sam ponovno pravila roladicu, ovaj put sam dodala sliku. Sada nije toliko popucala i stvarno smo zadovoljni svi. Sve pohvale još jednom za recept.
👍
80