Moj profil

Narančasti Karpati

63

Odličan voćni kolač, nije presladak i izuzetno osvježavajuć sa finim želeom od marelica.

Odličan voćni kolač, nije presladak i izuzetno osvježavajuć sa finim želeom od marelica.

Sastojci

Za tijesto_
1/2 litre vode
250 grama margarina
280 grama brašna
8 srednjih jaja
Krema
1 litra mlijeka
100 grama gustina
100-300 grama šećera (po ukusu)
Žele od marelica

Priprema

1.

Pola litre vode stavite na štednjak i u nju margarin kuhajući dok se ne rastopi.

2.

Dodajte brašno i kuhajte par minuta dok se ne počne odvajati od posude. Stavite da se ohladi.

3.

U smjesu dodajte jedno po jedno jaje mješajući, pa smjesu stavite u veliki protvan od pečnice i rasporedite na pek papir.

4.

Pecite na 180 stupnjeva oko 45 min.

5.

Za kremu mlijeko stavite da zakipi a žumanjke pomješajte sa šećerom i gustinom

6.

U dio sa žumanjcima dodajte malo kipućeg mlijeka, promješajte pa onda sve istresite u posudu sa mlijekom i kuhajte dok se ne zgusne.

7.

Pečnu koru prepolovite na dva dijela, jedan dio stavite u kalup pa stavite polovicu kreme.

8.

Prije svega marelice prodinstajte na par kapi vode dok malo ne omekšaju pa ih izmiksajte štapnim mikserom u kremu. Nek bude količina od pola litre tekućine pa ako vam fali dodajte vode. Želatinu napravite po uputi na vrećici pa dodajte u marelice. Stavite da se ohladi. Ovaj dio napravite prvi da se žele počne zgušnjavati.

9.

Na kremu stavite pomalo stvrdnuti žele pa rasporedite ostatak kreme po želeu i poklopite drugom korom.

Najbolje da ostavite da se stisne preko noći.

  • MARELICE(2)
  • Krivaj(1)
  • Vocni-kolaci-marelice(1)
  • Karpati(1)
  • Pastry-is(1)
  • Marelica(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)

8

Pozdrav ljepotice... nego da ti pitam... sta bi bilo sa ukusom ako umesto breskve ja stavim bundevu...? Sta kazes... mislim na sami usku celovitog zalogaja... 

Hvala najljepsa :)

Svidja mi se...predivan kolac....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)