Moj profil

Nanin kolač sa hurmama

60 minuta
3

Kora: 6 bjelanaca umutiti u čvrsti šlag zajedno sa šećerom. Zatim dodajete 3 kašike oštrog, 3 kašike mekog brasna, 1 kasicica praska za pecivo 100 g krupnije nasjeckanih oraha, 200 g nasjeckanih hurmi. Koru ispeci u plehu promjera 20 cm U prethodno zagrijanoj pecnici na 180 °c 20 minuta. Krema: 6 zumanjaka umutiti dodavajući 6 kašika šećera Smjesu prebacite u serpicu i na umjernoj temperaturi zagrijavati dok ne zapjeni pa dodati dva reda tamne čokolade da se otopi. U rashladenu kremu dodati 80 gr putera i sve sjediniti mikserom. Rashladene kore premazati i premazati kao glazuru preko torte , dekorisati orasima. Prijatno!

Kora: 6 bjelanaca umutiti u čvrsti šlag zajedno sa šećerom. Zatim dodajete 3 kašike oštrog, 3 kašike mekog brasna, 1 kasicica praska za pecivo 100 g krupnije nasjeckanih oraha, 200 g nasjeckanih hurmi. Koru ispeci u plehu promjera 20 cm U prethodno zagrijanoj pecnici na 180 °c 20 minuta. Krema: 6 zumanjaka umutiti dodavajući 6 kašika šećera Smjesu prebacite u serpicu i na umjernoj temperaturi zagrijavati dok ne zapjeni pa dodati dva reda tamne čokolade da se otopi. U rashladenu kremu dodati 80 gr putera i sve sjediniti mikserom. Rashladene kore premazati i premazati kao glazuru preko torte , dekorisati orasima. Prijatno!

Sastojci

150 gr šećera
200 gr nasjeckanih hurmi
1 Kasicica praska za pecivo
3 Kašike oštrog brašna
3 Kašike mekog brašna
6 Kašika secera
2 reda tamne čokolade
i malo oraha za dekoracije

Priprema

1.

Koru ispeci  u plehu  promjera  20 cm

U prethodno zagrijanoj  pecnici  na 180 °c 20 minuta.

2.

6 zumanjaka umutiti  dodavajući 6 kašika šećera 

Prebacite u serpicu i na umjernoj  temperaturi  otopiti dva reda tamne čokolade 

U rashladenu kremu dodati 80 gr putera i sve sjediniti mikserom. 

Premazati kore i premazati kao glazuru  preko torte , dekorisati  orasima. Prijatno!

1

Gdje su sastojci za koru i hurme?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)