Umjesto s vodom, grah možete podliti s malo crnog vina.
Moj profil
Omiljeni ajvar i hren umiješajte s kuhanim grahom i uz nekoliko šarmantnih začina i pokretom štapnog miksera dobit ćete namaz idealan za predjelo, doručak ili uživanje između obroka.
Omiljeni ajvar i hren umiješajte s kuhanim grahom i uz nekoliko šarmantnih začina i pokretom štapnog miksera dobit ćete namaz idealan za predjelo, doručak ili uživanje između obroka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćeni i oprani grah namočite u mlakoj vodi oko 4 sata.
2.
Grah stavite u hladnu blago posoljenu vodu da se kuha.
3.
Kuhajte ga dok ne omekša. Kada je kuhan procijedite ga i isperite.
4.
Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk toliko da omekša.
5.
Dodajte kuhani grah, sjemenke suncokreta, ajvar, hren, vlasac, malo soli i papra.
6.
Lagano pirjajte 15-ak minuta, po potrebi malo podlijte vodom.
7.
Nakon pirjanja, smjesu dobro usitnite štapnim mikserom u gustu smjesu.
Posluživanje
Tako pripremljeni namaz poslužite uz popečene kriške kruha i maslac.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3