Pečeno u pečnici, a okus kao da je klasično pohanje, osim šta mu kukuruzne pahuljice daju hrskavost. Probajte i nečete ostati ravnodušni, em zdravije, em jeftinije i nema puno suđa.
Pečeno u pečnici, a okus kao da je klasično pohanje, osim šta mu kukuruzne pahuljice daju hrskavost. Probajte i nečete ostati ravnodušni, em zdravije, em jeftinije i nema puno suđa.
Sastojci
Priprema
Meso narežite na odreske, ako imate pile onda batak i karabatak rasjecite do kosti.Sve stavite u posudu dodajte pola ulja sol i senf. Dobro promiješajte rukama. tada dolijte još i juhe ili vode promiješajte i pustite pola sata ili dulje da odstoji.
Za to vrijeme u plastičnoj vrećici pripremite sve za mrvice. Kukuruzne pahuljice izdrobite šakom ili "popeglajte" valjkom za tijesto. Dodajte i sve ostalo i dobro promiješajte u vrećici.
Na veliki plitki protvan stavite papir za pečenje.
Sada ove mrvice uspite u posudu na meso i dobro utrljajte, do zadnje mrvice, i komad po komad vadite na papir za pečenje slažući ih za pečenje.
Ako vam na dnu ostane malo mrvica vi ih rukama pritisnite na meso.
Kada sve završite po svakom komadiću mesa polijte par kapi ulja, to je ona druga polovica od 1 dcl.
Stavite peći u zagrijanu pečnicu oko 25 minuta na 180 sa ventilatorom, 200C bez ventilatora.
Evo i bataka, karabataka i krila
Evo i lchf kombinacije, poh je od sezama
Posluživanje
Kad je pečeno servirate na tanjur a papir bacite. Ekonomično i brzo uz salatu i neki fini prilog.
Meso je izuzetno meko i sočno čak i kad je hladno!
Evo nas opet! Djeca obozavaju, pa se zato i vracamo! Odlican!
Odlicno.. divno socno meso..mekano a hrskavo. ja sam pravila pileci karabatak otkostan..drugi put cu okrenuti kod pecenja jer je dole ostalo mrvu vlaznije da isto bas hrsavo zapece..
Hvala Petra i mi ga bas volimo 😉
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
50Komentara