Moj profil

Musaka torta

16

Prelepa musaka sa spojem orjenta,azije i mediterana

Prelepa musaka sa spojem orjenta,azije i mediterana

Sastojci

1kg rozi krompir
oko 500 gr patlidžan
5 kom paprika šilja(zelena ili crvena)
4 kafene kašikice tahini (domači)
3 supene kašike soja sos tamni
2 kafene kašikice aceto balsamico
3 kafene kašikice kari praha
3 kom jaja
po ukusu so
po ukusu biber
po potrebi ulje

Priprema

1.

Krompir očistimo i skuvamo u slanoj vodi narezan na kolutove.

2.

Papriku operemo i narežemo na kolutove i propržimo,posolimo da dobije finu pečenu boju i odložimo za kasnije.

3.

Patlidžan narežemo na deblje štapiće i propržimo na malo ulja i posolimo i odložimo za kasnije.

4.

Piletinu nasečemo na štapiće kratko propržimo na ulju pa dodamo tahini, 2 kašike soja sosa, kari, biber i malo soli pa aceto balsamico.

5.

Kada je meso gotovo sjedinimo ga sa paprikom i patlidžanom.

6.

U kalup poređamo na dno pola krompira, posolimo i pobiberimo.

7.

Ceo fil od mesa izručimo na sloj krompira rasporedimo i nanesemo drugu polovinu krompira.

8.

Musaku prelijemo sa ulupanim jajima koje smo pomešali sa pavlakom, kašikom soja sosa, kašikicom karija, biber i malo soli.

9.

Musaku pečemo na 200 stepeni u turbo rerni oko 15-20 minuta. U običnoj rerni dok se na krompiru ne navata lepa pečena korica.

  • Musaka(2)
  • Ručak(2)

3

Bila je odlična 🙂 Rado bi vas ponudila ali je nekako isparila 🙂

bas je lijepa torta,ustvari musaka❤️

Recept je super, slika je divna mora da je preukusno jelo🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)