Moj profil
neobicna ali jako ukusna musaka
Sastojci
za
Priprema
1.
luk iseckati sitno i dinstati ga na malo ulja, dodati mleveno meso i prziti dok ne promeni boju, dodati sitno iseckan beli luk
2.
uliti vodu i pavlaku, ostaviti da prokuva, ubaciti krompir isecen na kocke, ostaviti opet da prokuva pa onda dodati usitnjeni sir i zaciniti
3.
smesu uliti u tepsiju/pekac i peci u zagrejanu rernu oko 45 min
4.
ostaviti oko 10 - 15 min da odstoji pa servirati
Posluživanje
recept je sa Instagrama
Zbog cega vrsis prvo dehidraciju mesa (onaj deo "dok ne promeni boju" - meso, narocito mleveno, ce i za tako kratko vreme da se stegne i otpusti mnogo vode iz sebe), a potom ulivanjem tih 300ml vode, prakticno re-hidraciju, posto je 45min. u rerni sasvim dovoljno za to meso.
67