Mufini od sira i bazge

4 osobe
60 minuta
6
Mufini od sira i bazge

Bazga se baš rascvjetala u mom dvorištu pa smišljam nove recepte

Bazga se baš rascvjetala u mom dvorištu pa smišljam nove recepte

Sastojci

za 4 osobe
20 dag integralnog brašna
5 dag mljevenog lana
2 dl sirupa od bazge
1 dl ulja
malo soli
1/2 žličice mljevenog kardamoma
po želji umiješati nekoliko svježih cvjetića bazge

Priprema

1.

Naribati jabuke, pomiješati ih sa svježim sirom i sokom od bazge. Jaja pjenasto umiješati i dodati prethodnoj smjesi. U posebnoj posudi izmješati brašno, mljeveni lan, prašak za pecivo, malo soli i začine. Na kraju obje smjese spojiti, dodati ulje inapuniti kalupe za mufine. Peći na srednjoj temperaturi dok ne porumene.

Posluživanje

Poslužiti kad se ohlade.

2Komentara

Autor

ne prejako

Da li se oseti zova u mafinima?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)