Moj profil
Recept je iz knjižice "Super jela s pečurkama"
danas su kod mene na meniju šampinjoni, a ovaj ručak je zdrav i lagan
a što je najbitnije brzo se sprema
Recept je iz knjižice "Super jela s pečurkama"
danas su kod mene na meniju šampinjoni, a ovaj ručak je zdrav i lagan
a što je najbitnije brzo se sprema
Sastojci
za
Priprema
1.
Crni i beli luk očistite, sitno iseckajte, a gljive iseckajte na kockice, pa zajedno prodinstajte na malo ulja.
2.
Dodajte vino, kocku za supu i paradajz izrezan na kockice.
3.
Sipajte vodu i krčkajte dok pečurke ne omekšaju i dok se smesa malo ne zgusne.
4.
Na kraju dodajte iseckani peršun i posolite i popaprite po ukusu.
5.
Mućkalicu poslužite uz palentu ili obarene makarone.
25