31.1.2009.

Mramorni kuglof

Name: Mramorni kuglof
Prep time: 60 min
Ingredients: 25 dag omekšalog margarina (ili maslaca); 25 dag šećera; 1 vanilin šećer; 2 jušne žlice ruma; prstohvat soli; 5 jaja; 38 dag glatkog brašna; 1 prašak za pecivo; 4 jušne žlice mlijeka; 1 jušna žlica kakaa; 1 jušna žlica šećera; 2 jušne žlice mlijeka

60 minuta

581

Izdašan, jeftin, brz i jednostavan :)
Evo još jednog recepta kojeg sam dobila od seke :)

MASATERA

31.1.2009.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

Svijetli dio

25 dag omekšalog margarina (ili maslaca)

25 dag šećera

1 vanilin šećer

2 jušne žlice ruma

prstohvat soli

5 jaja

38 dag glatkog brašna

1 prašak za pecivo

4 jušne žlice mlijeka

Tamni dio

1 jušna žlica kakaa

1 jušna žlica šećera

2 jušne žlice mlijeka

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Miksati omekšali margarin pa dodavati i miksati sastojke redom kako su navedeni za svijetli dio.

Dvije trećine tijesta rasporediti u kalup za kuglof.

U preostali dio dodati sastojke za tamni dio.

Rasporediti tamno tijesto po svjetlom pa vilicom spiralno okretati crni dio u bijeli i natrag u krug preko cijelog kuglofa.

Lagano poravnati pa staviti peći na 175 st.C 50-tak minuta (provjeriti štapićem ako je pečeno). Gotovo preokrenuti na veći pladanj i posipati šećerom u prahu.