Ovo je jedan jako jednostavan recept, a sastoji se od namirnica koje većina nas ima u svako doba u kući. Vrijeme je Adventa, u slatkom smo išćekivanju Božića, blagdana kada nam svima u srcu postaje nekako toplije, oko nas se širi neki blaženi mir... ili se samo ja tako osjećam?
Ovo je jedan jako jednostavan recept, a sastoji se od namirnica koje većina nas ima u svako doba u kući. Vrijeme je Adventa, u slatkom smo išćekivanju Božića, blagdana kada nam svima u srcu postaje nekako toplije, oko nas se širi neki blaženi mir... ili se samo ja tako osjećam?
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi dobro izbatiti bjelanjke sa v. šećerom.
U drugoj posudi izbatiti pjenasto žumanjke sa običnim šećerom, dodati omekšali margarin, brašno sa p. za pecivo, mlijeko sa malo soli, limunovu koricu i rum. To lagano spojiti sa bjelanjcima.
Odvojiti pola smjese i u nju dodati kakao u prahu.
Namazati kalup sa maslacom i malo posuti krušnim mrvicama. to je jako bitno da bi biskvit lakše ispao iz kalupa kada se ispeče i ohladi.
Velikim žlicama stavljati žlicu bijele smjese pa pored žlicu tamne smjese.(vidi na slici) I tako u drugom redu opet samo obratno , na bijelu stavljati tamnu a na tamnu bijelu. da bi bio lijepo prošaran.
Peći na 170- do 180° c. oko sat vrena. Ili dok dobije lijepu boju.
po želji posuti šećerom u prahu.
Pečeni kuglof..
Posluživanje
Poslužiti uz kavu i dobre prijatelje :)...
Po ne znam koji put na nasem stolu, ovaj put po zelji moje starije kcerke i bez kakaa!!! Recept smo prisvojili 😉
hvala draga na povjerenju, prekrasan kuglof 🙂! drago mi je da vam se svidio, čokolada je baš ono što mu treba 😉!
Draga frezija, nije prvi put da radim..jako volimo ovaj kolač..samo što sam ja zgriješila i dodala 'malčice' čokolade 🙂 ispalo je odlično, slatko, light čokoladno.. podsjeća na zebru kolač 🙂 preporučila bi ga svima. http://www.coolinarika.com/slika/431588/
12Komentara