Moja omiljena smjesaza pohanje

493

Sastojci

5-6 snicli izrezanih od pilecih prsa
par zlica brasna
1 zlicica senfa
1/4 zlicice cesnjaka u prahu
1/4 zlicice kurkume

Priprema

1.

Pileca prsa izrezati na tanke male snicle.

2.

Umijesati sve gornje sastojke (osim ulja) u smjesu guscu nego za palacinke. Kada se meso umoci u smjesu, ona se ne smije slijevati s mesa.

3.

Pohati na laganoj vatri.

Posluživanje

Meso pohano u smjesi s vrhnjem ostaje vrlo socno i kad odstoji. Od maloga se komadica mesa moze dobiti fini veci komad zbog ukusne pohane smjese koja ga okruzuje. Vrlo ekonomicno!

35Komentara

upravo napravljeni po ovom receptu...i super su

Jako mi se svidja!

uporno mi se smesa odlepljuje sa piletine u toku pohovanja.. koja je tajna ? 🙁

Ovako je ispalo drugima