Moj dalmatinski kolač

u dubljoj posudi promiješati električnim mikserom jogurt i vrhnje sa medom ili šećerom, dodati vanilin šećer, dobro promiješati

dodavati (najbolje žlicom) postepeno, brašno pomiješano sa rogačem, kakaom i  praškom za pecivo

primješati jedno po jedno jaje

na kraju uliti ulje u tankom mlazu neprestano miješajući ,da dobijete glatku, sjajnu smjesu, pustiti da se malo odmori :)

premaz  pripremimo da sve sastojke za premaz sjedinimo dobro miješajući mikserom (u dubljoj posudi jer u početku dosta prska) dok se ne ugusti

ugrijati pećnicu na 180°C

tepsiju 22 x38 cm, premazati margarinom i posuti mrvicama, uliti polovicu tijesta i peći 10 min, zavisi od pećnice, dok se ne uhvati korica

izvaditi kolač i premazati pripremljenim premazom, preko premaza preliti ostatak tijesta, vratiti u pećnicu i ispeći do kraja, oko 15-20 min. zavisi od pećnice ( isprobati je li pećeno štapićem, ako ne ostaje žitko tijesto, pečeno je)

posuti šećerom u prahu, ohladiti i rezati na kockice, dobar tek!