Moj profil
Trilian
23.12.2014.

Moj božićni kolač

80 minuta
31

Pravim ga jednom godišnje, već petnaest godina.Svaki put mu se obradujem, i svaki put kad kuća zamiriše na ovaj kolač, ja znam da je božić tu... Ne mijenjam ovaj recept i ne pravim ga u drugim prilikama... iz poštovanja prema tom mirisu ;)

Pravim ga jednom godišnje, već petnaest godina.Svaki put mu se obradujem, i svaki put kad kuća zamiriše na ovaj kolač, ja znam da je božić tu... Ne mijenjam ovaj recept i ne pravim ga u drugim prilikama... iz poštovanja prema tom mirisu ;)

Trilian
23.12.2014.

Sastojci

za
3 jaja
180g putera
180g šećera
240 g brašna
1/2 praška za pecivo
200g suvog grožđa
50 g ušećerene korice limuna i narandže (ili drugo kandirano voće)
1/2 izrendana kora limuna ili narandže (ili oba)
4 kašike ruma

Priprema

1.

Preliti grožđice rumom.

Izmiješati šećer i puter i dodati jaja, jedno po jedno. Dodati brašno, prašak za pecivo,so, isjeckano voće, grožđice, korice narandže i limuna i začine. Smjesu usuti u pripremljen pleh i peći na 180 C sat vremena.

Posluživanje

služiti uz kuvano vino

  • Božični kolači(1)
  • Kolaci-dolgi(1)
  • Kuglof(1)

6

iskreno, i ja stavim manje grozdjica,  ali je po originalnom receptu tako...

Malo mi nejasan omjer sastojaka, 200g grožđica na 240g brašna. da nije neka greška u pitanju.?

Draga uvjek se obradujem ovakoj divoti , svaka ćast. Pokušat ću da ga napravi u obliku pletenice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)