Evo krumpira u pahuljasto-zimskom stilu! Gratinirani u mlijeku i vrhnju s malo češnjaka. I to je sve što vam treba! A tako pašu… Gotovi su za čas posla, malo truda treba, vjerujte! Tako fini prilog!
Evo krumpira u pahuljasto-zimskom stilu! Gratinirani u mlijeku i vrhnju s malo češnjaka. I to je sve što vam treba! A tako pašu… Gotovi su za čas posla, malo truda treba, vjerujte! Tako fini prilog!
Sastojci
Priprema
krumpir ogulite, operite, osušite i narežite na tanke ploške, odložite na tanjur
izmuljajte nasjeckani češnjak, malo soli i papra s mlijekom i vrhnjem te ubacite u posudu gdje ste stavili krumpir; pustite neka ti krumpiri s vrhnjem/mlijekom prokuhaju… štajaznam, dok ne budu gotovi, jedno 20-30 min.; probajte s vilicom kad su omekšali;
ocijedite krumpire i složite ih u maslacem namazanu vatrostalnu zdjelu
stavite u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva i pustite da se gratinira (po recpetu je 5 min., ali ja stavim malkoc duže, jedno 10-ak, dok ne dobije boju)
Posluživanje
poslužite vruuuće! :)) zadnji put kad sam poslužila ovaj krumpir pravila sam ga uz bijelo pureće meso, mljac!
Kako je tebi ispao recept?
15Komentara