Ako se spremate da oprobate recept za krokete od nase Mignonne, toplo preporucujem uz njih ovaj prilog od mladih krompirica, praziluka i raznobojne paprike…Jako je brzo gotov, taman dok se kroketi malcice prohlade.
Ako se spremate da oprobate recept za krokete od nase Mignonne, toplo preporucujem uz njih ovaj prilog od mladih krompirica, praziluka i raznobojne paprike…Jako je brzo gotov, taman dok se kroketi malcice prohlade.
Sastojci
Priprema
Mlade krompire ( moze sa ljuskom a moze i bez ) skuvajte oko 7-10 minuta u slanoj vodi. Ocedite, ugrejte maslinovo ulje u Woku i przite mesajuci 10 minuta.
Za to vreme trobojne paprike operite i isecite na kockice, praziluk dobro operite i beli deo fino iseckajte na kolutove.
Kada ste zavrsili przenje krompira, dodajte praziluk , papriku i na jacoj vatri uz mesanje oko 4 minuta proprzite.
U cinijicu stavite vegetu i alevu papriku, promesajte, pa dodajte u Wok. Opet dobro promesajte da svaki krompiric dobije lepu rumenu boju! Listove bosiljka operite i makazama isecite sitne stapice direktno u Wok. Dodajte po ukusu soli, bibera ,oregana i servirajte sa vrucim pilecim croquettama...recept
20