Mirisni Flatbread byMartha Stewart

6 osoba
90 minuta
232
Mirisni Flatbread by Martha Stewart

Fini hrskavi kruhici aromatizirani zacinskim biljem.

Fini hrskavi kruhici aromatizirani zacinskim biljem.

Sastojci

za 6 osoba
Tijesto
384 g /3 cups brašna/glatko
1 cup/235ml vode
1žličica suhog kvasca
1žličica šećera
Za premaz
1 jaje/L
1žlica manje-više po želji/krupne soli
1,5 žlica nasjeckanog ružarina ili timijana

Priprema

1.

stavite u posudu toplu vodu dodajte kvasac i secer lagano mijesajte rukom dok se secer ne otopi ostavite stajati  5 min .dok se kvasac ne aktivira i postane pjenast.

Dodajte brasno pomijesano sa solju i ulje,sve izmjesajte da dobijete kuglu tijesta.Istresite na lagano pobrasnjenu radnu plohu pa nastavite mijesati dok ne dobijete fino glatko tijesto.

Vratite tijestu u posudu za mijesanje koju ste lagano zauljili,poklopite krpom ostavite na toplom mijestu 1h.

Zagrijte pecnicu na 175C

Tijesto razdvojite u 16 jednakih dijelova .Svaki dio razvaljate duguljasto/tanko.

Poslozite ih na lim na koji ste stavili papir za pecenje.

Izmijesajte jaje s malo vode.Premazite kruhice ,ospite ih krupnom soli i nasjeckanim ruzmarinom ili timijanom.

Pecite u zagrijanoj pecnici 20min.

Posluživanje

Servirajte toplo ili hladno kao grickalice ,prilog salati ,juhi i sl.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

29Komentara

Autor

👋

Šta da kažem osim HVALA za još jedan odličan recept! 🤗 Ja jako volim testa i začine i ovo mi je baš fino... I našlo se u našoj igrici 😉

Savršeni kruščići ❤️

Ovako je ispalo drugima