Mirisna Focaccia

Vodu staviti u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto,izraditi kvasac,pa kad se sve istopi dodati sve suhe sastojke,pomjesane,i na samom kraju ulje.

Sve izraditi u glatko tjesto,i ostaviti pokriveno da miruje,da se udvostruci volumen.

'Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Na malo pobrasnjenoj povrsini tjesto razviti oko 2-2,5 cm,ja sam to uradila u oblik pleha,ne bas do ivica.

Preko tjesta raspodjeliti masline i sir,kao i narendan luk na tanke kriske.

Premazati je preko sa uljem.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 225°C.

Staviti Focacciu da se pece 15-18 minuta,dok fino ne porumeni.

Nakon pecenja pokriti kuhinjskom krpom da malo odstoji.