Mini pogacice sa sirom

70
Mini pogacice sa sirom

Ovaj recept mi je dala moja svekrva,jedna divna zena koju ovog puta puno pozdravljam.Ukusne su brze,idu fino uz pivo ili jogurt,podsecaju i na slane krekere pa mogu ici i kao grickalice.Evo mog nacina pa probajte…

Ovaj recept mi je dala moja svekrva,jedna divna zena koju ovog puta puno pozdravljam.Ukusne su brze,idu fino uz pivo ili jogurt,podsecaju i na slane krekere pa mogu ici i kao grickalice.Evo mog nacina pa probajte…

Sastojci

500gr svezeg sira-belog
500gr brasna
1+1/2 kesice praska za pecivo
2 kasicice soli
3 kom. jaja
1 jaje(za premazivanje)
za posipanje kim

Priprema

1.

Umesite testo od svih navedenih sastojaka, uviti ga u foliju i ostaviti u frizideru, da odstoji par sati.

2.

Kada je teso odstojalo, posuti brasno po testu i radnoj povrsini, i uz pomoc oklagije razvuci, ne pretanko(oko 1 cm debljine).

3.

Vaditi casom mini pogacice, redjati u podmazan pleh, premazati ih umucenim jajetom, posuti kimom i peci u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Posluživanje

Posluzite uz povo,jogurt,ili kao obicne grickalice,ili kako vec volite…

13Komentara

Fine pogacice, nazalost nisam fotkala kad je bilo gotovo, al su tu radne fotke 🙂

Draga triplh, jako mi je drago da ti je ovaj recept posluzio, i da ti se svideo.Dogovoreno za slicice.Puno pozdrava tebi i ostalima i veliki KISS za sve!!:)))

Draga moja, po ovam receptu je pravila i moja pokojna svekrva i baš sam se obradovala tvom receptu jer ja nisam imala, samo sam zapamtila da se stavlja mast i evo sada se spremam da ih pravim i ostaviću ih da se zamrznu(testo) pa ću ih peći u četvrtak kada mi dolazi ćerka sa studija…slikaću pa ću ti poslati…puno, puno pozdrava od mene…

Ovako je ispalo drugima