Moj profil
Goglovina
17.3.2015.

Mini brioches sa nutelom

4

 Ova mala slatka poslastica može vam zasladiti doručak ili večeru uz neki topli napitak. Dijeci  može biti odlična marenda.

 Ova mala slatka poslastica može vam zasladiti doručak ili večeru uz neki topli napitak. Dijeci  može biti odlična marenda.

Goglovina
17.3.2015.

Sastojci

320 g brašna, 60 g mljevenih blanširanih badema,
1 kocka svježeg kvasca, 60g mljeka, 100g vode mlake, sol
1cijelo jaje ,1 žumanjak, 1 vanil šečer, 130 g masla, 1 žlica meda.

Priprema

1.

 Rastopiti kvasac u mljeku i vodi.   U prosijano brašno sa vanil šečerom mješajuči dodajemo otopljeni kvasac med te lagano umučena jaja mješamo 10 min,Nakon tog dodajemo maslo omekšaloi sol. Mješati još 5 min. Pustiti da ostoji 40 min, nakon tog pravimo male kuklice,   Punimo ih sa nutelom ili pravimo bez punjenja. Stavljamo ih u kalup od mafina ili kvadratni  .  Moraju još malo da ostoje nekih35 min nakon tog stavljat ih u zagrijanu peć , 150 stupnjeva  20min.

  • Brioches(1)
  • Pecivo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)