Vjerovatno bi ga mogli pitom zvati, a pita nikada dosta. Kao lagani rucak uz bogatu salatu ili kao dodatak jelima, ovaj kruh ja mogu jesti i jesti…
Vjerovatno bi ga mogli pitom zvati, a pita nikada dosta. Kao lagani rucak uz bogatu salatu ili kao dodatak jelima, ovaj kruh ja mogu jesti i jesti…
Sastojci
Priprema
U vecoj zdjeli umijesati brasno, polentu, secer, sol i prasak za pecivo.
U zasebnoj zdjeli spojiti jaja, mlijeko i rastopljeni maslac.
Umijesati suhu i vlaznu smjesu – obratiti paznju na grudvice.
Dodati nasjeckanu papriku, lukac i sir, pa ostaviti mix da odmori – 20 tak minuta.
Zagrijati rernu na 190 -200 C
Nakon 20-30 min, usuti mix u dobro namascenu posudu i peci 30 -35 min (ili dok cackalica ne izadje cista)
Pred kraj pecenja ja obicno izvucem serpu pa pospem kruh dodatnim naribanim sirom i nasjeckanim mladim lukom. 5-10 min prije kraja ili koliko vec ocjenite da treba za sir da lijepo porumeni.
Posluživanje
Servirati ga mozemo toplog ili hladnog…sljedeci je dan podjednako ukusan..
pravim slicno probat cu i ovo, svakako!
Kako je tebi ispao recept?
12