Umutiti 3 belanca u cvrst sam. Dodati 2/3 case secera i mutiti, dok se secer ne otopi. Dodati jedno po jedno zumance, umutiti. Sipati vodu i ulje i mutiti mikserom 1 minut. Brasno posebno promesati sa praskom za pecivo, polako sipati u izmucenu smesu, lagano promesati varjacom. Smesu sipati u duguljasti kalup oblozen papirom za pecenje- peci u zagrejanoj na 180 stepeni rerni oko 40 minuta (proveriti cackalicom). Drugu koru ispeci na isti nacin, samo u brasno umesati kasiku kakao. 

Od litre mleka odvojiti 250 ml. Ostalo mleko sipati u lonac, dodati mu secer i staviti sa se greje. Brasno i gustin pomesati, sipati ostalo (250 ml) mleko i dobro razmesati, da se ne stvore grudvice. Kad mleko u loncu provri, sipati smesu od brasna i uz stalno mesanje skuvati puding. Ohladiti ga uz povremeno mesanje). Margarin izmiksati, dodavati polako puding (kasikom) i mutiti da se dobije lepa krema.

Ohladjene biskvite iseci na kriske debline 2-3 cm. Uzeti jednu belu krisku, premazati je obilno filom, pa na to staviti tamnu krisku- i tako redjati naizmenicno do god ima kora. Kolac po zelji preliti cokoladom.