Moj profil
Meli28
8.3.2009.

Mesne okruglice sapaprikom

4 osobe
60 minuta
9

Ovaj sam recept dobila od mame,danas ga pravila i svima se svidio…

Ovaj sam recept dobila od mame,danas ga pravila i svima se svidio…

Meli28
8.3.2009.

Sastojci

za 4 osobe
Okruglice
500g mljevenog mješanog mesa
2 jaja
3 žlice krušnih mrvica
1 manji crveni luk
1 češnjak češnjaka
malo lista peršina
sol,papar
Umak od paprike
1 crvena paprika
1 žuta paprika
1 zelena paprika
1 crveni luk
1/4l temeljca od povrča
1 žličica origana
2dcl sosa od rajčice

Priprema

1.

Češnjak, crveni luk i peršin popržiti na malo ulja i ohladiti.Mljeveno meso izmješati sa poprženim lukom dodati jaja, prezle i slatku papriku, sol i papar.Od dobivene smjese praviti kuglice veličine oraha te ih peći 10min. na malo ulja.

2.

Umak:luk popržiti na malo ulja, dodati papriku, kratko pržiti, dodati temeljac te kuhati 10min. zatim dodati rajčicu pasiranu, sol, papar i origano te pirjati 15min.

3.

Uz ovo jelo kao prilog odgovara pire krompir ili riža.

1Komentar

super zvuči i izgleda!! :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)