Ovaj recept i jelo spremljeno po njemu inspirirani su jelom koji mi je posluženo dva puta, za vrijeme sedmodnevnog uspješnog boravka u OB Koprivnica. Naravno, u današnjoj pripremi ovog jela, u kojem "glavnu ulogu" imaju cvjetača i pšenićna krupica, unijela sam malo svog iskustva i oduševila supruga i sebe.
Ovaj recept i jelo spremljeno po njemu inspirirani su jelom koji mi je posluženo dva puta, za vrijeme sedmodnevnog uspješnog boravka u OB Koprivnica. Naravno, u današnjoj pripremi ovog jela, u kojem "glavnu ulogu" imaju cvjetača i pšenićna krupica, unijela sam malo svog iskustva i oduševila supruga i sebe.
Sastojci
Priprema
Krumpire narezati na kockice, mrkvu na kolutiće a glavicu karfiola razdvojiti na male cvjetiće.
Na ulju popržiti sitno narezani i malo posoljeni luk, pa kada postane staklast na njega staviti pripremljeno povrće. Promiješati i sve zajedno pirjati 5-10 minuta a potom dodati Vegetu i zaliti sa vodom. Kuhati poklopljeno na laganoj vatri dok sve povrće ne omekša, Nakon toga dodati pšeničnu krupicu, promiješati i po potrebi začiniti solju, te još kratko prokuhati
Kako je tebi ispao recept?
1