Umjesto suhog voća pred kraj kuhanja možete dodati 1 žlicu pekmeza od šljiva Podravka.
Moj profil
Mediteransku notu gulašu od junećeg mesa dat će aroma mirisne majčine dušice, a suhe šljive, smokve proširuju ovu paletu svojim voćnim i osvježavajućim okusom.
Mediteransku notu gulašu od junećeg mesa dat će aroma mirisne majčine dušice, a suhe šljive, smokve proširuju ovu paletu svojim voćnim i osvježavajućim okusom.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na zagrijano ulje stavite junetinu narezanu na kockice i kratko popecite na jačoj vatri da meso dobije lijepu boju.
2.
Podlijte s malo vode, dodajte majčinu dušicu, suhe šljive, smokve i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri uz povremeno miješanje da meso omekša.
3.
Kad je meso omekšalo, maknite posudu s vatre, dodajte vino, oko 700 ml vode i uspite sadržaj vrećice Fanta. Promiješajte, vratite na vatru i kuhajte još 15 minuta.
Posluživanje
Gulaš poslužite s kuhanom tjesteninom.
Savjet
Fenomenalno! Kuvam svake nedelje. Samo pred kraj ne dodajem 700ml vode, to mi je ispalo preretko. Za svaku preporuku!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar