Moj profil
lovrek
14.4.2011.

Međimurska tjestenina

25 minuta
9

Ovo je stari međimurski jednostavni recept spremanja ukusne tjestenine sa sirom

Ovo je stari međimurski jednostavni recept spremanja ukusne tjestenine sa sirom

lovrek
14.4.2011.

Sastojci

za
1 Dukat Zagrebački sir
malo slanina(kosane masti)
malo vegete(po želji)
Neka tjestenina ja koristim svrdle ili široke rezance
2 žlice vrhnja
malo soli(po želji)

Priprema

1.

1.Tjesteninu skuhajte i kad je gotova precjedite.

2.Kosanu mast,odnosno slanine otopite u loncu/zdjeli i na njega stavite Zagrebački sir (stavlja se po količini kuhane tjestenine,ja obično stavljam 6-5 žlica)

3.Kad se sir počne taliti umješajte tjesteninu i 2 žlice vrhnja i pomiješajte dodavajući sol i vegetu.Sve dobro promješajte,servirajte i poslužite toplo.

Posluživanje

Možete dekorirati sa malo svježeg peršna

  • Tjestenina...(1)
  • Medjimurska-kuhinja(1)

4

ovo je divno mi ga zovemo turos csusza to je madjarski naziv za ovo jelo!!

jela nekada davno upravo ovako...mmmmmmmmmm još se sječam okusa...gotovo sad ga osjetim i mirisom

pravim gotovo jednako ali bez slanine i zaista je jako ukusno. moja preporuka za brzi topli obrok.😉🍴

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)