Maslačak je bogat sastojcima koji pozitivno djeluje na jetru, dijabetes, mokraćni sistem, akne, žuticu, anemiju..., a pomaže zdravlju kostiju i njezi kože. Dobar je i za mršanje. Evo jednog recepta za pravljenje sirupa od maslačka. Hlađenjem se stegne pa se dobije smjesa najsličnija medu. Kako god, mene je oduševio :)
Maslačak je bogat sastojcima koji pozitivno djeluje na jetru, dijabetes, mokraćni sistem, akne, žuticu, anemiju..., a pomaže zdravlju kostiju i njezi kože. Dobar je i za mršanje. Evo jednog recepta za pravljenje sirupa od maslačka. Hlađenjem se stegne pa se dobije smjesa najsličnija medu. Kako god, mene je oduševio :)
Sastojci
Priprema
Usitniti cvjetove i peteljke maslačka te ih preliti kipućom vodom. Dodati limun narezan na ploške i sve zajedno kuhati na laganoj temperaturi 30-40 min.
Tečnost procijediti, zasladiti šećerom ili medom te opet kuhati na laganoj vatri uz povremeno mješanje.Ukoliko želite sirup ostavit ćete rjeđe , a ako želite med, onda duže kuhate i kada se pojave pjene na samom kraju, uklonite ih kašikom i samo malo još prokuhajte uz stalno mješanje.
Gotov sirup-med sipati u zagrijane tegle.
Posluživanje
Sirup-med uzimati 3-4 puta na dan po jednu kašiku. Ja sam koristila šećer.
Majda citam gore da si pravila sok od koprive, ja sam bas jucer brala koprivu i eno susim je u hladu. Jel imas recept i za sok? Hvala.
16