Moj profil

Marzipan-Hefezopf

21

Ovo je jedna pletenica napravljena sa marcipanom, jako lijepog i neobičnog ukusa!!!

Ovo je jedna pletenica napravljena sa marcipanom, jako lijepog i neobičnog ukusa!!!

Sastojci

Za tijesto
600 g brašna
250 ml mlijeka
42 g kvasca
130 g šećera
150 g putera
1 vrećicu vanilije
200 g marcipana
20 g isjeckanih bademova
1 oribanu koricu od limuna
Za premaz
60 g istopljenog putera
1 malu kašikicu zimta

Priprema

1.

Kvasac sa malo šećera i oko 50 ml toplog mlijeka rastopiti i ostaviti da malo nadođe.U međuvremenu rest od 200 ml mlijeka ugrijati i tu rastopiti 150 g putera.Dodati brašno , jaje ,vaniliju šećer,marcipan, bademe i oribanu koricu od jednog limuna.Sve dobro sjediniti i ostaviti da masa nadođe (kao za kruh).

2.

Tijesto podjeliti na tri jednaka dijela i njih plesti kao jednu pletenicu.Prekriti sa krpom i ostaviti oko pola sata da nadođe.

Pećnicu podgrijati na 180°C i pletenicu peći oko 30 minuta.

3.

Rest od putera (60 g) otopiti i sa cimtom pomješati .

Sa tim još vruću gotovu pletenicu premazati , malo ohladiti i uživati.

  • Maripan-pletenica(1)

1

zamisljam sami miris i znam da ce biti isprobano 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)