Moj profil

Marokanske kofte od janjetine (polpete, okruglice)

65

Malo bogatije okruglice od mesa na Marokanski nacin, popularne sirom sjeverne Afrike i dijela Mediterana. Janjetina i menta divni su spoj! Preporucujem svima koji vole ovu vrstu mesa!

Malo bogatije okruglice od mesa na Marokanski nacin, popularne sirom sjeverne Afrike i dijela Mediterana. Janjetina i menta divni su spoj! Preporucujem svima koji vole ovu vrstu mesa!

Sastojci

za
400g mljeveno meso janjetine
1 luk
2-3 zlice krusne mrvice
2 zlice korijander lisce
1/2 zlicice korijander u prahu
2 zlice menta
1/2 zlicice papar
1/2 zlicice kumin
1/3 zlicice muskatni orascic

Priprema

1.

Ove kofte mozete pripremiti na suho dakle samo poprziti, a mozete ih dodati u raznovrsne tagine ili umake. 

Ja sam moje nakon przenja umijesala u umak od lece na marokanski nacin.

2.

Sve sastojke pomijesati, i ostaviti u hladnjaku pokriveno 2-3 sata, moze i preko noci.

Oblikovati kuglice i prziti.

3.

Kod mene servirano zajedno sa umakom od lece i kus-kusom. Mljac!

  • RUČAK MESO(1)
  • L-leca-juhe-i(1)
  • Jagnjetina(1)

4

dozivece reprizu vrlo uskoro fantastican recept😁

Hvala, okruglice su odlicne! 👋

Super!

Ovako je ispalo drugima