13.2.2017.

Marokanska salata odpečene cvekle sapistaćima i narom

Name: Marokanska salata od pečene cvekle sa pistaćima i narom
Prep time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 600 g očišćene i na kriške isečene cvekle; 2 kašike malinovog ulja; 1 kašika balsamico sirćeta; 1/2 kašičice kumina u prahu; 1/2 kašičice semenki anisa; 3/4 kašičice soli; 1/2 kašičice sveže mlevenog bibera; za preliv; 1/2 šolje balsamico sirćeta; 1 kašičica meda; i još; 1/2 šolje očišćenog nara; 1/4 šolje očišćenih, naseckanih pistaća; 1 kašika naribane narandžine korice

3 osobe

45 minuta

Marokanska salata od pečene cvekle sa pistaćima i narom

سلطة المغربية مع الفستق والرمان

gordanadanilov

13.2.2017.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 3 osobe

600 g očišćene i na kriške isečene cvekle

2 kašike malinovog ulja

1 kašika balsamico sirćeta

1/2 kašičice kumina u prahu

1/2 kašičice semenki anisa

3/4 kašičice soli

1/2 kašičice sveže mlevenog bibera

za preliv

1/2 šolje balsamico sirćeta

1 kašičica meda

i još

1/2 šolje očišćenog nara

1/4 šolje očišćenih, naseckanih pistaća

1 kašika naribane narandžine korice

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Rernu zagrejati na 210°C.

Začiniti cveklu uljem i predviđenim začinima, izručiti na pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 45 minuta uz okretanje kriški cvekle na svakih 15 minuta.

Balsamico sirće i med reducirati na srednjoj vatri do količine od tri kašike, nekih 20 minuta.

Pečenu cveklu izručiti u činiju, odmah politi dobijenim prelivom, posuti zrnima nara, seckanim pistaćima i naribanom korom narandže.