Odlična uz pečenje, palentu, na kruhu uz sir ili što već volite...
Odlična uz pečenje, palentu, na kruhu uz sir ili što već volite...
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U tavi na srednjoj vatri otopite maslac, pa mu dodajte maslinovo ulje. Dodajte kapulu (najbolji je ljubičasti luk) tanko izrezan i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša i postane staklast. Nekih desetak minuta uz stalno miješanje.
Dodajte šečer, med, sol i papar. Dinstajte na laganoj vatri dok vam se sve ne karamelizira, nekih 15 minuta. Sad dodajte crno vino i aceto balsamico. Kuhajte dok vam se tekućina ne reducira i marmelada ne dobije željenu gustoću.
Posluživanje
Poslužite uz palentu, pečenje ili jednostavno namažite na kruh uz dodatak sira. Dobar vam tek!
Ovo je super!👍
Lipa moja baš mi je drago da ti se svidila marmelada!
asti, šta je ovo dobro! 😁
inače volim te lude kombinacije, nakon Mucikine marmelade od paprika, došla je na red i tvoja kapula 🙂
savršeno 🙂
dodala sam samo i prstohvat čilija i koju kap tabaska, da mi bude malo "šarp" 😉
thanks draga za receptić ❤️
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
26Komentara