Marinirani feta sir

Feta sir osušitie kuhinjskim ubrusom pa narežite na manje kocke.
Šareni papar zdrobite, ne previše sitno.
U steriliziranu staklenku naizmjenično slažite sir i začine dok se staklenka ne napuni.
Ulijte extra djevičansko maslinovo ulje do vrha, tako da sastojci budu prekriveni uljem.
Poklopite steriliziranim poklopcem i ostavite na hladnom mjestu 2 tjedna prije konzumiranja.

Dodajte začine po ukusu, jednostavno izostavite one koji vam se ne sviđaju i dodajte svoje omiljene. Možete staviti: mažuran, majčinu dušicu, na kolutiće narezani češnjak, masline... 
Možete marinirati i druge sireve: ricottu, mozzarellu, tvrdi sir...