Moj profil
arma
29.7.2008.

Marcipan

118

Jos jedan bogat kolac koji se jednostavno napravi a veoma brzo se pojede…..Recept je veoma star i jedan je od omiljenih jos iz mog djetinstva…

Jos jedan bogat kolac koji se jednostavno napravi a veoma brzo se pojede…..Recept je veoma star i jedan je od omiljenih jos iz mog djetinstva…

arma
29.7.2008.

Sastojci

Kora
5 jaja
250 gr. secera
150 ml. ulja
200 ml. mlijeka
150 gr. mjevenih oraha
250 gr. brasna
1 kasikica praska za pecivo
Preliv
150 gr. secera
75 ml. kasika vode
125 gr. maslaca
200 gr. mljevenih oraha
150 gr. cokolade za kuhanje
1-2 kasikice ruma

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od zumanaca i prvo dobro umutiti bjelanca a zatim polagano dodvati secer. Kada je masa dobro umucena polagano dodati zumanca i jos malo umutiti.

2.

Smjesi dodati ulje, mljeko, orahe, mutiti te na kraju brasno prosijano sa praskom za pecivo. Sve jos jednom polagano umutiti.

3.

Koru peci u predhodno zagrijanoj rerni na 200, 20 minuta, zatim smanjiti na 180 i peci dodatnih 10-ak minuta.

4.

Gotovu koru ostaviti da se ohladi.

5.

U posudici pomijesati secer sa vodom, i kad prokljuca dodati maslac.Kada se maslac rastopi dodati cokoladu uz stalno mijesanje.Na kraju dodati orahe i rum, promijesati i vruc fil preliti preko hladne kore.

6.

Ostaviti da se kolac ohladi i rezati na kocke.
Prijatno!

Posluživanje

U originalu mjere su sve u fildjanima ali ja sam evo postavila u gr. i ml…....Kolac pravim ponekad i sa pecenim mljevenim ljesnjacima sto je isto tako veoma ukusno….

  • Kolači(7)
  • MARCIPAN(6)
  • Orasi(2)
  • Kolač(2)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Keks(1)
  • Isprobala(1)
  • Kolači sa orasima(1)
  • Kolači-brzi(1)

23

Da, da ovaj delikates ne moze dugo da stoji…Pozdrav.:)

Pravila sam juce i danas ga vec nema.

Hvala thetan.:)

Ovako je ispalo drugima