Evo jedan jednostavan recept za prhku makovnjacu ili orahnjacu.
Evo jedan jednostavan recept za prhku makovnjacu ili orahnjacu.
Sastojci
Priprema
Staviti u brasno prstohvat soli i margarin i utrljati.
Dodati vrhnje, rendanu koricu limuna, secer, jaje i kvasac dignut u toplom mlijeku sa malo secera.
Zamjesiti glatko tijesto, zaviti u prozirnu foliju i ostaviti da odstoji pola sata u frizideru.
Mljevenom maku dodati secer i pofuriti vrijelim mlijekom, izmjesati. Ko voli sladje moze praviti sa 300 grama secera.
Od tijesta napraviti dvije jufkice, rastanjiti svaku jufku tanko, namazati filom, urolati i staviti u podmazanu tepsiju (margarin/brasno).
Ostaviti u tepsiji da naraste oko jedan sat.
Prije pecenja namazati zumanjcetom.
Peci oko 30-40 minuta (zavisno od rerne) do rumene boje.
Sjeci hladno na tanke ploskice.
Predivno , sad ću ja ovo u veganskoj verziji za moju papučaricu napraviti 👍
Ema, pece se oko pola sata, pocne se sa 240ºC, pa se svakih 10 minuta smanjuje oko 40 stupnjeva.
Na koliko stepeni 🙂
Kako je tebi ispao recept?
36Komentara