Makedonski kotlić

4 osobe
120 minuta
193
Makedonski kotlić

Jedan od niza makedonskih bisera pripremit ćete od mesa janjetine ili junetine. Uz meso i luk, neizostavni su rajčica, bijelo vino i začini. Poslužite uz rezance ili njoke.

Jedan od niza makedonskih bisera pripremit ćete od mesa janjetine ili junetine. Uz meso i luk, neizostavni su rajčica, bijelo vino i začini. Poslužite uz rezance ili njoke.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Meso narežite na manje kockice, a luk sitno nasjeckajte.

2.

Na zagrijanom ulju pirjajte meso i luk. Dodajte Vegetu, sol i papar te podlijte po potrebi.

3.

Kada meso malo omekša, dodajte rajčicu narezanu na kockice i začinite s ljutom paprikom. Pirjajte na laganoj vatri povremeno miješajući dok meso potpuno ne omekša.

4.

Dodajte sitno narezani mladi luk, vino i vode te još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Po želji, kotlić poslužite uz njoke ili široke rezance.

Savjet

Količina dodane vode odredit će gustoću jela.

5Komentara

izgleda super !!

Fenomenalno! Ispalo mi je malo pikantnije, ali nitko se ne žali, čak štoviše ! 😉

Odlično!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)