Moj profil
aesfoban
15.9.2012.

Mahune s krumpirom i mrkvom bez zaprške

60 minuta
209

Mahune su jelo bogato željezom te su jako ukusne, brze za skuhat i dostupne cijelu godinu u zamrznutom stanju.

Mahune su jelo bogato željezom te su jako ukusne, brze za skuhat i dostupne cijelu godinu u zamrznutom stanju.

aesfoban
15.9.2012.

Sastojci

za
750 g mahune
3 kom mrkva
2 kom krumpir srednje veliki
2 kom kapula (luk crveni)
ulje ili svinjska mast
Začini
prstohvat Papar
prstohvat Sol
1 jušna žlica Vegeta
1 list lovor
prstohvat kurkuma
prstohvat garam masala

Priprema

1.

Izdinstat sitno nasjeckanu kapulu na svinjskoj masti ili ulju

2.

Dodat mrkvu nasjeckanu na kolutiće

3.

Nakon što mrkva omekša dodat mahune te nakon minute dodat toliko vode da pokrije mahune pustit da kuha 5 minuta

4.

Dodat krumpire nasjeckane na kockice i pustit da kuha otprilike pola sata

5.

Dodat začine i vode do željene gustoće

6.

Kad krumpir omekša jelo je gotovo

Posluživanje

Poslužit u dubokim tanjurima 
Po želji se može dodat kiselo vrhnje ili mileram

  • Mahune(4)
  • Vegetarijanski recepti(2)
  • Boranija(2)
  • Prilozi(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Za-isprobati(1)
  • VARIVA(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • UN ŠKROB(1)

25

brzo, lako, i lijepo.. dobar recept

Ukusno i zdravo! Recept je dobar.

Ovaj put s meson, inače radin i vege varijantu...osin fažoleta tu je karota,1  kumpir, 1 poma i 1 paprika...kad je gotovo, kumpir prognječin umisto zaprške. Kad se sitin, stavin i kurkumu, danas nisan.

Ovako je ispalo drugima