Ovo je spoj vise recepata s neta. Biskvit je s jednog naseg portala, krema s drugog a ideja s pinteresta. Kombinacija je prava bomba, a vi naravno uvjek mozete koristit svoj omiljen biskvit, kremu a i svoje omiljene bombone. P.S. ne znam dali vec ima ovako nesto na Coolinarici al ne budem ni gledala.
Ovo je spoj vise recepata s neta. Biskvit je s jednog naseg portala, krema s drugog a ideja s pinteresta. Kombinacija je prava bomba, a vi naravno uvjek mozete koristit svoj omiljen biskvit, kremu a i svoje omiljene bombone. P.S. ne znam dali vec ima ovako nesto na Coolinarici al ne budem ni gledala.
Sastojci
Priprema
U duboku zdjeli stavite jaja, prstohvat soli i postepeno dodavajte secer mijesajuci mikserom. Mijesajte dok se obujam smjese jako ne poveca i dok smjesa ne bude svijetlo-zuta, kremasta i glatka. Prosijte brasno i gustin i lagano ga kroz sito usipajte u smjesu mijesajuci lagano drvenom kuhacom i to pokretima od dna zdjele prema vrhu, pazeci da iz smjese ne izadje sav zrak. Ne smijete brzo mijesati niti lupati po smjesi.
Nauljite i pospite brasnom kalup za tortu s pomicnim stranicama 24 cm.
Lagano istresite smjesu u kalup i pazite pritom da ne tresete puno zdjelu. Zrak mora ostati u smjesi.Lopaticom za kreme poravnajtee povrsinu smjese i stavite u pecnicu prethodno zagrijanu na 180C. Pecite oko 40 minuta.
NE SMIJETE OTVARATI pecnicu prvih 30 minuta pecenja, jer ce se biskvit spustiti i nece biti mekan i prozracan. Zadnjih 10-ak minuta mozete probati je li pecen tako sto probodete cackalicom. Kad je biskvit pecen cackalica mora biti suha. Ohladjeni biskvit okrenite tako da glatka strana koja je bila na dnu kalupa bude okrenuta prema gore
Miksati mascarpone i nutellu, dodati mljevene ljesnjake i lagano umjesati s kuhacom. Odvojiti cca tri zlice kreme sa strane. U veci dio kreme staviti nasjeckane ljesnjake.
Prerezite biskvit tankim dugackim nozem. Prvi biskvit nakapajte lagano s narancinim sokom i zatim premazite s pola kreme. Polozite drugi biskvit rezanom stranom prema gore (lagano pritisnite dlanovima), njega isto tako nakapajte sokom od narance te ravnomjerno nanesite ostatak nadjeva.
Oni manji dio kreme sto vam je ostao mazete oko torte i usput popunjavte praznine. Kitkat cokoladice naljepite oko torte, zatim ravnomjerno istresite vrecicu M&M bombona.
U praznu vrecicu M&M bombona (koju ste ljepo otvorili s skarama, samo jedan cosak) stavite prazne omote kitkat cokoladica. Tako ce izgledati punije, lakse cete zabit stap da stoji. Na stap od raznjica stavite malo nutele i nabodite u vrecicu. Tu cete mozda imati malih poteskoca al morate bit uporni i naci pravi kut kako bi sve to skupa bilo stabilno. Mozda i sami smislite neki bolji trik za ovo.
Stap zabodete u sredinu torte, dio koji strsi van torte je cca 20ak cm. E sad krece oni najtezi dio, nije toliko strasno koliko morate imati strpljenja. Znaci rastopite cokolade za kuhanje u mikrovalnoj i krece ljepljenje. Malo cokolade na stap pa ljepite jedan po jedan bombon okolo. Tako se polako penjemo sve do vrecice. Nece ici sve odjednom, trebat cete ici polako, najsigurnije je kad se dio cokolade osusi skupa s bomonom pa onda idete dalje...Visak bombona stavite po torti, jer nikad ih dosta ;)
Na kraju s nekom ljepom trakom stegnete dobro tortu da kitkat cokoladice ljepo ravno stoje i napravite masnicu :)
Kako je tebi ispao recept?
11