Moj profil
coolinarika
22.4.2007.

Losos u umaku od senfa

30 minuta
132

Dvije delikatesne namirnice, nježni dimljeni losos i dominantniji i aromatičniji senf, ujedinili su se u ovaj recept, a vi ćete ga isprobati jer je brz, jednostavan, ukusan i obiluje omega-3 masnim kiselinama.

Dvije delikatesne namirnice, nježni dimljeni losos i dominantniji i aromatičniji senf, ujedinili su se u ovaj recept, a vi ćete ga isprobati jer je brz, jednostavan, ukusan i obiluje omega-3 masnim kiselinama.

coolinarika
22.4.2007.

Sastojci

za
300 g dimljenog lososa (u filetima)
Za umak
1 žlica Senfa estragon Podravka
1 žlica šećera
1 žlica vinskog octa
3 žlice ulja
100 ml kiselog vrhnja
Za posipavanje
40 g luka
40 g Kiselih krastavaca Podravka

Priprema

1.

Losos narežite na ploške dužine 2 cm i položite u zdjelu za salatu.

2.

Izmiješajte senf, šećer i ocat. Polagano miješajući dolijevajte ulje, a na kraju dodajte kiselo vrhnje i sve skupa izmiješajte.

3.

Pripremljeni umak prelijte preko lososa.

4.

Luk i krastavce sitno nasjeckajte i pospite po lososu i umaku.

Posluživanje

Poslužite kao predjelo.

Savjet

Pripremljeni losos prelijte umakom netom prije posluživanja.

  • Losos(8)
  • Riba(3)
  • Predjelo(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Losos-u-umaku-od-senfa(1)
  • Party-slano(1)
  • Delikatese(1)
  • Riba-losos(1)
  • Jednostavno i brzo(1)

2

Ovo je prava poslastica, losos, sa pojedinim zacinima jednostavno postaje vrhunsko jelo, ja ga obozavam.

Losos je kralj medju ribama, zaista se nemoze porediti ni sa jednom ribom.Ako neko zna jos neki recept za ribe i rakove severnih mora molim posaljite.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)