Umjesto odrezaka možete upotrijebiti i filete lososa.
Pečeni losos obložen kokosovim brašnom i preliven finim umakom s rastopljenom mozzarellom savršeno je jelo za snježne dane.
Pečeni losos obložen kokosovim brašnom i preliven finim umakom s rastopljenom mozzarellom savršeno je jelo za snježne dane.
Sastojci
Priprema
Odreske lososa lagano posolite i popaprite s jedne i druge strane. Pripremljene odreske uvaljajte u kokosovo brašno tako da budu potpuno obloženi kokosom.
U tavu na dobro zagrijano ulje stavite odreske, popržite ih nekoliko minuta sa svake strane i prebacite ih u vatrostalnu posudu.
Jaja istucite zajedno s vrhnjem, pa dodajte Vegetu pikant, mljevenu papriku, nasjeckani peršin i dobro izmiješajte.
Pripremljenom mješavinom prelijte losos, pa po površini rasporedite mozzarellu narezanu na ploške.
Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 15-20 minuta.
Posluživanje
Pečene odreske lososa poslužite uz kuhano povrće.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara