Kasno jesenas sam iskoristila poslednji trenutak da napravim ovu salatu. Ponuda ljutih papričica i kvalitetnog grožđa na pijaci je već bila prilično skromna. Srećom, prevagnula je moja radoznalost. Pripremila sam ovu salatu "na neviđeno" - imala sam samo recept i preporuku. I vredelo je.
Kasno jesenas sam iskoristila poslednji trenutak da napravim ovu salatu. Ponuda ljutih papričica i kvalitetnog grožđa na pijaci je već bila prilično skromna. Srećom, prevagnula je moja radoznalost. Pripremila sam ovu salatu "na neviđeno" - imala sam samo recept i preporuku. I vredelo je.
Sastojci
Priprema
Pomešati sastojke za preliv i ostaviti da se otope šećer i so. Ne kuva se.
U tegle ređati red papričica, red grožđa (da bi bilo dekorativnije)
Kada je tegla puna, staviti pritiskivač (ne pritiskivati mnogo da se ne bi oštetila zrna grožđa)
Naliti prelivom i dobro zatvoriti. Čuvati na hladnom mestu kao i svaku zimnicu. J
Ja sam pravila samo od pola mere i dobila 5 teglica od 0,7l.
Posluživanje
Posle nekoliko nedelja ljutina iz papričica prešla je i na zrna grožđa. Salata je spremna za posluženje, najbolje uz predjelo.
Kako je tebi ispao recept?
2