Jos jedna salata koja se moze napraviti unaprijed , a i ponijeti na piknik ili izlet jer nema opasno kvarljivih sastojaka , a i lako je pernosiva .
Jos jedna salata koja se moze napraviti unaprijed , a i ponijeti na piknik ili izlet jer nema opasno kvarljivih sastojaka , a i lako je pernosiva .
Sastojci
Priprema
Najprije skuhaj couscous tako sto ces u posudu za kuhanje usuti temeljc i dodati kumin , korijander , sol i papar , pa pusti da uskuha i dodaj couscous , promijesaj , smanji vatru i kuhaj 5 min . Nakon 5 min dodaj brusnice , promijesaj , poklopi i skini sa vatre , pa ostavi da sve tako miruje jos 5 min . Nakon sto je couscous odlezao rastresi ga viljuskom i prebaci u vecu zdjelu za mijesanje i ostavi da se ohladi .
U medjuvremenu slanutak i kukuruz ako koristite iz limenki dobro isperite i ocijedite , breskvama i avokadu odstrani sjemenke , a avokado oguli , pa ih narezi na manje kocke skupa sa krastavcem i ljubicastim lukom . Svo ovo voce i povrce dodaj u zdjelu sa couscousom Skupa sa bucinim sjemenkama i sjeckanim persinom .
Sve sastojke za preljev stavi u zdjelicu i dobro izmijesaj pjenjacom , pa prelij preko pripremljene salate i dobro izmijesaj . Gotovu salatu prebaci u servirnu zdjelu i prekrij sa folijom do serviranja ili ako vise volis rashladjenu spremi u hladnjak do serviranja .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara