stari,pomalo zaboravljeni recept...
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Od celog brasna oduzme se malo za ukuvavanje i za posip,a u ostalo brasno dodaje se so i pecivo i sa vodom zamesi se testo da se ne lepi.Ostavi se da malo odmori.

Na pobrasnjeni sto razvije se oklagijom sto tanja kora-pravougana,premaze se omeksalim puterom(u tanak sloj),stavi se izmrvljeni sir na cele kore i uvije u rolat.Zatim se rolat isece na 14 komada.Krajevi se fino pritisnu da se zalepe.

Onda se oklagijom malo razvuku debljine oko 1 cm.Kada se sve naprave prze se u vrelom ulju sa obe strane.Kako se isprze svaka se stavi u tanjiru sa kuhinjskom hartijom da bi upile visak masnoce.

Posluživanje
Sluze se sa pavlakom,jogurtom,sirom.
Odlicne mekice!!!!!!!!! za dorucok ili vecera so jogurt 🙂
Krasne su, prilažem i sliku! 😁
Nvala SANJAPSC i ja cu da ih probam sa svinsku mast 👍.77lara moze i svezi sir (mislim da ce se on brzo stopiti).Sa odlezanim sirom mislim da ce nesto ostati izmedju.👋
19Komentara