Mama naslijedila od svoje svekrve, a ja preuzela zato sto uuuuuživam u tijestu!!!!
Hvala majkić!
Mama naslijedila od svoje svekrve, a ja preuzela zato sto uuuuuživam u tijestu!!!!
Hvala majkić!
Sastojci
Priprema
Rastopiti kvasacu toplom mlijeku i ostaviti da nadođe. Umijesiti tijesto ( ne tvrdo, tek toliko da se ne lijepi za ruke) od navedenih sastojaka i ostaviti da nadođe.
Nadošlo tijesto premazati četvrtinom putera, slagati kao knjigu i pustiti da se odmori još petnaestak minuta. Postupak ponoviti još dva puta.
Razvaljati tijesto, premazati ga jpš jednom puterom i podijeliti na tri duge trake koje zatim saviti u rolat. Dobijena tri rolata zatim uplesti u pletenicu i staviti u pleh koji je prethodno dobro premazan puterom. Ostaviti minimum pola sata da nadođe, premazati puterom posuti susamom i morskom soli. Peći na 200 stepeni petnestak minuta, zatim smanjiti na 150, prekriti masnim papirom i peći još neko vrijeme, ili što bi rekla moja mama “pustiti da se istišti”!!!
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
3