Izdasna osvjezavajuca torta za sve one koji vole limun!
Sastojci
Priprema
Bjelanjke istuci sa zlicom secera i prstohvatom soli u cvrsti snijeg!
Umuti zutanjke sa secerom!
Na zutu smjesu dodaj pola bjelanjaka i prosijano brasno!
Promijesaj!
Dodaj preostali snijeg od bjelanjaka koricu i sok od jednog limuna i lagano promijesaj!
Na pleh od stednjaka stavi papier za pecenje i istresi smjesu!
Lijepo poravnaj i peci na 180 stupnjeva!
Od ½ l mlijeka uzmes 2 dl i snjim izmijesas brasno.!
Ostalo mlijeko stavis da uskuha, dodas secer i uspes smjesu od mlijeka i brasna.!
Kuhaj dok se ne zgusne uz stalno mijesanje da ne prione za dno!
Ohladi!
Izmiksaj 14 dag putra i pomijesaj sa ohladenom smjesom.!
Dodaj sok od cijelog limuna i sve dobro izmiksaj!
Biskvit izrezi po duzini pleha u cetiri trake!
Kremu podijeli na cetiri dijela!
Na prvu traku biskvita stavis kreme, poklopis drugom trakom, stavis kremu i …
Ostatkom kreme premazes tortu izvana!
Ovo mozete raditi i u kalupu zu tortu s tim- sto morste ispeci tri kore!
Posluživanje
Tko ne voli brasno moze skuhati 2 pudinga od vanilije ,ohladiti,pomijesati sa izmiksanim putrom i dodati sok od limuna!
31