Moj profil

Liker od šipka s crnim vinom

69

Jednostavan i veoma aromatičan likerčić ... taman za ove predstojeće blagdane ... čin-čin  !!!!

Jednostavan i veoma aromatičan likerčić ... taman za ove predstojeće blagdane ... čin-čin  !!!!

Sastojci

400 g marmelade od šipka
8 dl vode
10 vrećica čaja od šipka s hibiskusom
1 dl rakije
3 žlice šećera
1 naranča - kora
začin po želji - cimet, klinčići, anis

Priprema

1.

Zakuhajte vodu i ubacite vrećice čaja. Pustite da odstoji 10-tak minuta. Izvadite vrećice i u čaj umiješajte marmeladu. Miješajte dok se marmelada ne rastopi.

2.

Zakuhajte vino sa narančinom korom, šećerom i začinima po izboru (cimet, klinčići, anis ...) . Kad zakuha, kuhajte nekoliko minuta.  Procijedite vino pa ga dodajte u smjesu s čajem i marmeladom.

3.

U još toplu smjesu dodajte rakiju. Sipajte u sterilizirane boce. Može se piti ćim se ohladi.

Posluživanje

Uživajte !!! Čin-čin ;-D  !!!!!!!!!

  • Liker(6)
  • Likeri(5)
  • Cool-isprobano(1)
  • Slatko-picence(1)
  • Liker-sipak(1)
  • Liker-r(1)
  • Drink(1)
  • Napitoci-likeri(1)
  • Slv(1)

17

Hvala ti puno, veliko si srce. Ja živim na otoku Braču u Postirama pa je i kod nas isto takvo vrijeme, pa onda može i u konobi stat. Odmah se bacam na posao da mi se sve lijepo slegne i ohladi. Hvala ti i na čestitkama, a moja kćerkica ima već 37 godina, pa može piti likerčiće. Pozdrav....imaš puno zgodnih recepata bravo...

Draga Plavaptica ja sam napunila dvije staklene boce koje sam dobro oprala i sterilizirala par minuta na 1oo°C u pećnici: jednu od 8 dl i jednu od 5 dl i još malo mi je ostalo pa smo to onako za početno guštanje popili . Ja gotov liker držim na balkonu, u frižideru nemam mjesta i super je. Ovih dana sam imala neke goste pa sam im tako s balkona donijela i sipala i svima se dopalo jer nije niti jako hladan, a niti topao. Živim u neboderu, na 7 katu i računaj da sve ove dane kod nas u Puli temperatura oko 15°c i sve štima 🙂.

Unaprijed tvojoj kćerkici i mužu želim sretan imendan , pozzz 😉

Dopada mi se tvoj recept i svakako ću ga napraviti. ali me zbunjuje "sterilizirane staklenke " ? Koliko se likera dobije kada je gotov i koliko boca moram sterilizirati i da li se mora držati u frižideru dok se ne potroši? Rado bi sada to napravila, jer sutra je Sv. Nikola ,a mome mužu i kćeri je imendan.🙂

Ovako je ispalo drugima