Moj profil
kajast
20.11.2009.

Lignje u toču

40 minuta
77
kajast
20.11.2009.

Sastojci

za
Sastojci
500g liganja
2 kapule
2 češnja luka
2 dcl pasirane rajčice (može i male pelate)
1,5 dcl crnog vina
1 dcl mlake vode
maslinovo ulje
sol i papar
2 lovorova lista
mediteranski začin
petrusimul

Priprema

1.

Lignje očistimo, izrežemo na kolutiće.

2.

Sjeckanu kapulu dinstamo na maslinovom ulju(najbolje sjeckanu na kolutiće)

3.

Kada kapula omekša dodamo sjeckani luk i još malo dinstamo te dodamo lignje koje također kratko zažutimo te dodamo lagano mlake vode.

4.

Zatm redom dodajemo pasiranu rajčicu, vino, lovor, sol, papar, začin te pirjamo sve skupa na umjerenoj vatri 30 min.

5.

Pred kraj dodamo petrusimul a može i žlica krušnih mrvica ako volite gušći toč.

Posluživanje

Naravno najboje poslužit uz palentu :)
vrhunski je to izvela brocka, izvrsno by Lilly-cool

  • Lignje(7)
  • Cool-isprobano(1)
  • Anjii-todolist(1)
  • Riba-n(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Riba(1)
  • Lignjice(1)

27

ja sam se danas počastila sa ovom divotom...recept je fantastican, sva čula su uživala!

slonicanelica baš mi je drago .....kissss🙂

danas sam za rucak ovo radila....jaaaaaako fino!mljaaac! 🙂

Ovako je ispalo drugima