Moj profil

Lignje sa krumpirom

60 minuta
11

Sastojci

za
1 kg crvenog krumpira
½ kg očišćenih lignji
1 velika glavica luka
4-5 češnja češnjaka
1 manja vezica peršinovog lišća
malo papra

Priprema

1.

Krumpir oguliti i narezati na tanke kolutove. Lignje očistiti.

2.

Nauljiti vatrostalnu posudu i na dno složiti narezani krumpir, posoliti. Na krumpir staviti lignje u komadu (ako su jako velike narezati ih), posipati ih usitnjenim češnjakom i peršinom, te preliti maslinovim uljem.

3.

Na vrh staviti krumpir, posoliti. Očišćenu glavicu luka prepoloviti i staviti na krumpir.

4.

Luk se stavlja radi mirisa, a kasnije se izvadi.

5.

Poklopiti posudu i staviti u pećnicu da se peče oko 20 minuta.

6.

Otklopiti i doliti vino.

7.

Vratiti u pećnicu i peći još 15-ak minuta.

8.

Jelo je gotovo kad krumpir bude mekan.

  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Bezmesna jela(1)

1

odlicno, evo registrirala sam se cak da prokomentiram :) isproban receptic, njam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)