Jelo možete dodatno obogatiti crnilom od liganja.
Moj profil
Da se krumpir i lignje ljube, poznato je oduvijek, ali u kojoj mjeri se harmonično upotpunjuju, otkrijte pripremajući lignje s krumpirom. Zaslugu možete pripisati peršinu, vinu i vinskom octu, češnjaku ili komoraču, a jelo možete upotpuniti crnilom.
Da se krumpir i lignje ljube, poznato je oduvijek, ali u kojoj mjeri se harmonično upotpunjuju, otkrijte pripremajući lignje s krumpirom. Zaslugu možete pripisati peršinu, vinu i vinskom octu, češnjaku ili komoraču, a jelo možete upotpuniti crnilom.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Nasjeckajte luk, a komorač narežite na ploške pa zajedno pirjajte na maslinovu ulju oko 10 minuta.
2.
Dodajte očišćene i narezane lignje, protisnuti češnjak, Vegetu i papar pa pirjajte još oko 15 minuta uz podlijevanje vodom.
3.
Oguljeni krumpir narežite na kocke, skuhajte ga i dodajte lignjama.
4.
Potkraj kuhanja umiješajte vinski ocat i vino.
Posluživanje
Lignje s krumpirom pospite peršinom i poslužite.
Savjet
Meni je ovo super! Tražila sam neki recept kako napraviti komorač i isprobali smo ovaj sa lignjama. Bio je pun pogodak!
jeli puno za lignje da se pirjaju 15 min.
pravi kao renata , jedino , ja uvijek stavim vino a nikada pivo .jelo je super…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5Komentara