Lignje na padelu

4 osobe
45 minuta
38

Tradicionalno jelo pripremljeno na novi način bit će novost na vašem stolu, a bijelo vino dat će posebnu notu pirjanim lignjama s ploškama krumpira posutih pistacijama.

Tradicionalno jelo pripremljeno na novi način bit će novost na vašem stolu, a bijelo vino dat će posebnu notu pirjanim lignjama s ploškama krumpira posutih pistacijama.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 4:30
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 4:30
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      1,2 kg liganja (ili 800 g očišćenih)
      100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
      3 češnja češnjaka
      60 g sušene rajčice
      200 ml vode
      malo vlasca
      1 žlica Vegete

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 4:30
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 4:30
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Lignje očistite, operite i po potrebi narežite te ih u komadu popecite na maslinovom ulju (60 ml).

          2.

          Dodajte protisnuti češnjak i nasjeckani peršin. Zatim dodajte sušene rajčice, oguljeni krumpir narezan na ploške, popaprite i pospite 1 žlicom Vegete.

          3.

          Podlijte bijelim vinom i vodom te poklopljeno pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta.

          4.

          Gotovo jelo kod posluživanja pospite grubo nasjeckanim pistacijama i vlascem te prelijte preostalim maslinovim uljem.

          Savjet

          Moderna inačica ovog starinskog jela jest dodatak pistacija koje će dati poseban, pomalo neobičan okus ovom jelu.

          3Komentara

          Stvarno super! Pravim svake nedelje!

          Danas sam isprobala. Odlično!!! Lignje su mekane, krumpir ukusan. Za svaku pohvalu.

          moram isprobati,nadam se da mi lignje neće biti tvrde, nekoliko puta sam pokušala napravit po raznim receptima ali nisam imala sreće❓

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)