Evo ideja za jedan lagani dijetalni ručak :)
Količine ovise o vašem ukusu i broju osoba za koje radite, ja sam dala samo prijedlog.
Ako stavite nečega više ili manje dobili samo još bolji okus :) .
Evo ideja za jedan lagani dijetalni ručak :)
Količine ovise o vašem ukusu i broju osoba za koje radite, ja sam dala samo prijedlog.
Ako stavite nečega više ili manje dobili samo još bolji okus :) .
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Svo povrće izrezati sitnije ( na trakice ili kolutiće), brokulu na sitne cvjetiće.
Meso u komadu na pola prokuhati i izrezati na tanke sitnije ploškice.
U wok (ili u običnu tavu, ako nemate wok) stavite malo ulja i u njega stavite prvo celer te ga kratko popržite 2-3 minute, zatim dodajte mrkvu koju pržite 2-3 minute, onda brokulu isto tako i na kraju gljive i meso. Sve poškropite s 2 jušne žlice limunovog soka i još 3 minute propržite.
Povrće mora biti al-dente i nesmije promjeniti boju.
Wok skinite s vatre i po smjesi posipajte sojin umak (ako ga ne volite onda smjesu malo posolite).
Posluživanje
Salatu operite i služite na veliki tanjur za serviranje. Po sredini istresite povrće s mesom i poslužite toplo.
Može se jesti i hladno kao salata.
Dobar tek :)
😘
Odlično! Sutra će biti na repertoaru ovako nešto. 🙂
može draga primam sve ideje 🙂
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara